PAÍSDEVINS  ❖ VINS DE CATALUNYA ❦ DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT  ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ❦ PAÍSDEVINS  ❖ VINS DE CATALUNYA ❦ DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT  ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦  DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ VINS DE CATALUNYA ❦ VINYES I CELLERS, TERRA I GENT , ALTA ALELLA PAÍSDEVINS ❦ PAÍSDEVINS  ❖ VINS DE CATALUNYA ❦ DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT  ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦  DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ VINS DE CATALUNYA ❦ PAÍSDEVINS  ❖ VINS DE CATALUNYA ❦ DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT  ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦  DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ VINS DE CATALUNYA ❦ VINYES I CELLERS, TERRA I GENT , ALTA ALELLA PAÍSDEVINS ❦ PAÍSDEVINS  ❖ VINS DE CATALUNYA ❦ DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT  ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦ ALTA ALELLA , CAVA PRIVAT ❦  DO ALELLA ❦ DO CAVA ❦ VINS DE CATALUNYA ❦ VINYES I CELLERS, TERRA I GENT , ALTA ALELLA PAÍSDEVINS

PAÍSDEVINS

do alella / alta alella

 
 

Verema 2012

a Alta Alella

El celler Alta Alella de Tiana ha començat aquesta dijous 19 d’ agost la temporada de la verema. Segons els responsables del celler mateix, són els primers de la DO Alella que comencen a collint les primeres varietats de moscatell i sauvignon blanc, i si tot va com està previst, divendres 20 es veremaran els primers raïms de les varietats pinot noir i chardonnay.

A Alta Alella cullen raïm un mínim de tres vegades per vinya. Em aquesta primera tanda de collita el que es cerca en el moscat i el sauvignon és l'acidesa del raïm poc madur i les aromes primàries que la pell aporta en aquest moment, expliquen els responsables del celler.


En les pròximes passades, amb el raïm més madur, s'obtindrà estructura, grau i volum. Aquest mètode de verema recull el fruit en el moment idoni i permet al celler elaborar els vins amb la qualitat desitjada. Aquest seguiment facilita que es detecti algun conjunt de ceps que aquella anyada tenen una qualitat extraordinària, i això permet obtenir vins especials de gamma alta, com ara l'Exeo.  


12/10/12

Alta Alella entre

els Millors Caves

Tres productes d'Alta Alella Privat entre els 50 millors caves de Wine Pleasures.

 

El portal digital Wine Pleasures acaba de publicar la seva guia anual 50 Great Cavas (50 grans caves) en què puntua els caves que, des del punt de vista del seu equip de tast, són els 50 millors caves de l’any. A la llista s’hi troben fins a tres productes d’aquest celler de la DO Alella: l’Alta Alella Mirgin Blanc 2009 (98 punts), el Privat Laietà 2007 (95 punts) i el Privat Brut Nature 2009 (86 punts). 98 és el nombre màxim de punts que els autors de la guia han atorgat i, en aquesta ocasió, només el Mirgin Blanc i dos caves més han obtingut aquesta extraordinària puntuació.

Josep Maria Pujol-Busquets, enòleg i responsable del celler, es mostra molt satisfet: “Estem molt contents de rebre un nou reconeixement per als nostres caves. Elaborem vins per agradar al públic i no pas per guanyar concursos, però hem de reconèixer que veure com els professionals valoren els nostres vins ens fa sentir bé i ens encoratja a seguir el camí de millorar any rere any”.


 

© JD pera GOURMETCATALUNYA&PAISDEVINS


Contacteu amb

Alta Alella - Cava privat

Camí Baix de Tiana (Alella), Finca Can Genis

Tiana 08391 - Maresme -

Telf: 93 469 37 20  / Fax: 93 469 13 43

www.altaalella.cat

Facebook: Alta Alella – Cava Privat

enoturisme@altaalella.cat



Enoturisme

amb Alta Alella  

Descubriu....  Alta Alella Privat

Gaudiu de les nostres vinyes entre el mar i el cel, dins del Parc Natural de la Serralada de Marina (Alella-Tiana).

Basant-nos exclusivament en l’agricultura ecològica, ens trobem a pocs quilòmetres de Badalona, Mataró i Granollers, i a tan sols 20 minuts del centre de Barcelona.

Degusteu els nostres vins i caves “transparents”, fruit del conjunt home, terra, vinya i anyada, en un entorn únic apte per a diverses activitats.

 

Visites

Visita 1

Visita de les vinyes, celler i degustació de 3 productes. Preu per persona: 10€

 

Visita 2

Visita vinyes, celler i degustació de 3 vins i 3 caves. Preu per persona: 15€

 

Visita Tècnica

Visita vinyes, celler i degustació de 6 productes, realitzada per un tècnic especialitzat.

Preu mínim: 300€, fins  a 20 persones.

Per a grups superiors a 20 persones, el preu serà de 15€ per persona.

 

Visita Exclusiva

Visita vinyes, celler i degustació amb reserva de l’espai, exclusiu per al grup (reunió d’empresa, presentació producte, etc).

Preu mínim: 300€, fins a 20 persones.

A partir de 20 persones, es cobrarà 10€ per persona extra.

 

Opció de càtering: aperitiu, dinar o sopar  

 

Horaris de visites de dilluns a diumenge de 10 h a 14 h (es recomana reserva prèvia)

 

Per a més informació o reserva, podeu contactar via mail: enoturisme@altaalella.cat o bé trucant al 628 624 182

❖ ❖ ❖ ❖

 

Nit a la Fresca

a Alta Alella

dijous 8 d’agost Aquest dijous i de la mà de la Gemma vila, cap de cuina d’El Cafè de l’Acadèmia de Vilassar de Dalt, Alta Alella us ofereix un menú en “12 Temps” acompanyat de jazz.


Miguel Fernández Group , trio de saxo tenor, guitarra i bateria, interpretarà un repertori  inspirat en els vins d’Alta Alella .


Dijous 8/08/13, 20.30h. Celler Alta Alella (Camí Baix de Tiana, s/n, Alella). El preu son 50 €.

Reserves:

enoturisme@altaalella.cat / +34 628 624 182


Let’s Taste !

a Alta Alella


Divendres 14 de Juny, 19:00h >>

It’s Friday! Let’s taste in English!
INAUGURACIÓ NOVA ACTIVITAT ESPECIAL ALTA ALELLA

Per començar bé el cap de setmana, us convidem a tastar els nostres vins mirant el mar, amb un curs d’introducció al tast de vins... en anglès!

Aquesta sessió distesa i amena serà presentada conjuntament per Andrew Ashurst, creador i professor d’ English for Wine Aspects www.wineaspects.info i  Valérie Veilleux, responsable de comunicacions del Celler Alta Alella.

Farem una passejada per les vinyes per aprendre vocabulari bàsic (en català & anglès) del món del vi, a més d’aprendre sobre la viticultura ecològica del celler. Després farem una sessió de tast divertida on aprendrem a tastar vins de forma professional, tot aprenent paraules claus per poder tastar... in English!

 

Divendres 14 de Juny, 19:00h

Centre de recepció Alta Alella: Camí Baix de Tiana, s/n - ALELLA

GPS  Lat. 41º29’17’’N  Long. 2º17’18’’E

 PREU ESPECIAL 25€  (VALOR DE 40€)

PLACES LIMITADES - INFORMACIÓ i RESERVES:

  1. Celler ALTA ALELLA: + 34 628.624.182 · enoturisme@altaalella.cat  / sra. Valérie Veilleux ENOTURISME & COMUNICACIÓ

  2. Botiga CRISTINA GUILLEN:  Canonge Baranera, 95 Badalona








 
ALTA  ALELLA
 >> ELS VINS >>ALTA_ALELLA_ELS_VINS.html
PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
NOUS VINS../NOVES_ANYADES_VINS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
MARIDATGES../PAISDEVINS/MARIDATGES.html