celler torres, fransola blanc do penedès

millors vins blancs catalans : fransola cupatge de sauvignon blanc i parellada de l’alt penedès, blanc fermentat en bóta

 

90/100

Celler Torres

Fransola Blanc

DO Penedès


Varietats.

Sauvignon Blanc i Parellada.

DO i Tipus: DO Penedès

Anyada 2014

Vinyes i Terrer.

Prové de la finca històrica de Santa Maria de Miralles, a l’Alt Penedès, a 500 metres d’altitud, que es caracteritza pels sòls molt profunds amb argiles roges i per les nits fredes i dies temperats que proporcionen un excel·lent clima per al cultiu de la vinya.

El 2014 va ser un any plujós i de temperatures normals, tot i que l’estiu i el període de maduració del raïm va ser fred degut a la moderació de les temperatures màximes, donant com a resultat un vi equilibrat i amb molt bona acidesa.


Vinificació. Fransola s’elabora amb raïms de sauvignon blanc i parellada, fermentant el 50% en tines d’acer inoxidable i envellint l’altre 50% durant 8 mesos en bótes de roure nou, per potenciar el seu frescor, maduresa, delicadesa i elegància.






 
PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../NOVES_ANYADES_VINS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html

Cellers Torres, Vins DO Penedès


Fransola 2014 de Cellers Torres, millor sauvignon amb bóta del món segons el Concours Mondial du Sauvignon

 

Vilafranca del Penedès, 5 de juny de 2015. Fransola 2014 de Cellers Torres ha estat guardonat com el millor sauvignon amb bóta en el prestigiós Concours Mondial du Sauvignon, que ha celebrat recentment la seva sisena edició a la regió italiana de Friuli Venezia Giulia, amb la participació de 816 vins de 20 països diferents. Aquest vi DO Penedès ha obtingut la major puntuació de la seva categoria i ha rebut el Trofeu Especial, una distinció que corona, segons els organitzadors, l’excel·lència dels vins provinents del sauvignon blanc en cada categoria.

 

El premi al millor sauvignon amb bóta per a l’anyada 2014, que estarà disponible a partir del mes de juliol, se suma així als reconeixements que Fransola ha obtingut al llarg dels anys. L’anyada 2013 va aconseguir la medalla d’or a la cinquena edició d’aquest mateix certamen i va obtenir puntuacions per sobre dels 90 punts sobre 100 en diverses guies vinícoles espanyoles de referència.

 

El Concours Mondial du Sauvignon, celebrat per primera vegada fora de França, és un certamen amb vocació internacional que reuneix als professionals del sector per donar a conèixer les grans vinyes de sauvignon del món. Els vins es classifiquen segons el tipus de vi, anyada i origen. El jurat està format per uns 60 tastadors de deu països diferents.


www.torres.es




 

90/100

Celler Torres

Fransola Blanc

Fermentat en bóta de roure


Nota de tast:

Vista. Color groc pàlid amb reflexos verdosos, net i brillant.


Nas. de bona intensitat, espècies dolces, cítrics, fruita blanca madura i tocs de fruites tropicals: pinya, papaia.


Boca entrada potent i fresca alhora, ben estructurat, acidesa equilibrada i pas per boca agradable amb notes cítriques i de fruita blanca. Postgust persistent. 


Alcohol 13º

Serviu a 8-10ªC

Consum òptim 2015-2018

PVP aprox.  21 €


Maridatge. Marisc i crustacis  frescos, peix blanc. Arrossos a la marinera.

Amanides d’estiu ( de pasta, arròs o hortalisses amb peix o embotits freds ). Carns blanques a la planxa o amb coccions senzilles.



RECONEIXEMENTS

  1. Millor Sauvignon amb bóta del món al Concours Mondial du Sauvignon blanc 2015 (Anyada 2014)

  2. Medalla d’Or al Concours Mondial du Sauvignon blanc 2014 (Anyada 2013)

  3. 90 Punts Guía Peñín 2015 (Anyada 2014).



 




Fransola de Cellers Torres : Sauvignon Blanc d’ alçada internacional

Fransola 2014 de Cellers Torres, millor sauvignon amb bóta del món segons el Concours Mondial du Sauvignon.