celler mas martinet, clos martinet doq priorat

millors vins negres de catalunya: clos martinet, gran negre de guarda de gratallops, doq priorat

 

93/100 punts

Mas Martinet

Els Escurçons

Negre de guarda

2013.
DOQ Priorat

Varietats

100% Garnatxa,


Vinyes i Terrer

Finca Els Escurçons, situada a la zona de Gratallops a 600 metres d’ alçada amb orientació sud-oest i predomini de sòl de llicorella ferruginosa. Vinyes plantades el 1999.

Sòl: La vinya s'emplaça sobre un sòl de pissarra meteoritzada, amb una composició lleugerament diferent a les cotes més baixes. Abundant presència de feldespats i ferro rovellat.

Clima: L'anyada 2011 es va caracteritzar per la sequera durant la primavera i l'estiu, el que va obligar a treballar amb palla per allargar les maduracions del raïm i mantenir la temperatura de la vinya.

Vinificació

Verema: A causa de la intensa calor de l'anyada, es va veremar 5 dies abans del previst.

Vinificació: Es va fermentar part en una tina de ciment i part en bótes obertes durant 30 dies.

Envelliment: 50% del vi es cria en àmfores de ceràmica de 200 litres i el 50% en bótes usades de roure francès. Criança total de 18 mesos.

Embotellat: Va tenir lloc a l'abril de 2013.





 

93/100 punts

Mas Martinet

Els Escurçons

Negre de guarda

DOQ Priorat


Nota de tast

Vista. color cirera madura amb rivet grana; llàgrima densa.

Nas Aromes de fruita vermella i negra madura, intensos torrats, notes especiades, de xocolata i notes balsàmiques

Boca. Potent entrada en boca acompanyada de bona acidesa, fruita madura, intensos torrats tanins arrodonits i fins, cremós, bona acidesa. Final llarg, postgust de fruita especiada i retronasal de torrats i regust balsàmic.



Alcohol 14,5º

Serviu a 16-18ºC

Consum òptim: Potencial d'envelliment molt alt. ( Moment òptim de consum a partir del seu 5è any en ampolla). 2015-2025

Decanteu 1h abans del seu consum.

Producció: 2.800 ampolles, exhaurit.
PVP aprox. 55


Maridatge

Carns vermelles rostides, estofats, rostits i plats de caça major. Ibèrics.


Reconeixements

  1. 93 punts Parker 2015 ( anyada 2012 )

  2. 94 punts Parker 2014 ( anyada 2010 )







95/100 punts

Negre de guarda, Gratallops - DOQ Priorat  PVP> 55 €

Un gran vi que expressa el potencial del terroir des de la zona vinícola de Gratallops de la mà d’una de les famílies pioneres del renaixement Prioratí....


94/100 punts

Negre de guarda, Gratallops - DOQ Priorat  PVP  55 €

Amb els anys, el cupatge del Finca Dofí ha anat minvant la presència del Cabernet sauvignon substituint-la per la Garnatxa. El resultat ...


93/100 punts

Velles Vinyes, negre

DOQ Priorat  PVP  27 €

Un vi més fàcil de beure i potser més senzill d'entendre, amb un perfecte equilibri i una excel·lent expressivitat en nas. Un reflex fidel del Priorat...


90/100 punts

Negre jove, DOQ Priorat  PVP  16 €

La versió desenfadada dels vins d’Álvaro Palacios: Fruita madura, saborós i una mica balsàmic, un Priorat fàcil i llaminer de beure. Un vi per gaudir...


100/100 punts

Àlvaro Palacios

L’Ermita

Negre de guarda


Anyada 2013 >>
"The 2011 Els Escurçons is an organically-farmed Garnacha from red slate soils at 600 meters altitude. 2011 was a very dry and warm vintage, so this is a warm wine with aromas of prunes, dark cherries, licorice and a touch of leather. It's a little earthy, wide, generous and warm with dusty tannins. This is a relatively young vineyard planted in an old site in 1999. The wine was matured 50/50 in used barriques and clay amphorae. 2,800 bottles produced".

The Wine Advocate








 
PORTADA../PAISDEVINS/PORTADA.html
NOUS VINS../NOVES_ANYADES_VINS/SELECCIO_NOUS_VINS.html
ENOTURISME../PAISDEVINS/ENOTURISME.html
AGENDAGOURMEThttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
FIRES DE VINS../PAISDEVINS/FIRA-DEL-VI-FESTES-DEL-VI.html
ENO-AGENDA../PAISDEVINS/AGENDA_ENO_GASTRONOMICA.html
CERCA CELLERS../PAISDEVINS/CERCA_CELLERS.html
PREMIS../PAISDEVINS/PREMIS-VINS-DE-CATALUNYA.html
FORMACIÓ-TAST../PAISDEVINS/FORMACIO_TAST.html
RESTAURANTShttp://gourmetcatalunya.com/GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html

Mas Martinet - Els Escurçons 93/100 punts

Negre de guarda, Gratallops - DOQ Priorat Aquest vi de Mas Martinet Viticultors, amb Josep Lluís Pérez i la seva filla Sara al càrrec, és més fresc i aromàtic que la resta de la seva gamma, gràcies a la ubicació de la vinya a Gratallops i en ser una vinya de muntanya que no es llaura, així aconsegueixen tenir un més gran ecosistema que competeix amb la vinya. Monovarietal de Garnatxa Negra que deu el seu nom a la finca de la qual provenen els seus raïms, situada en una muntanya envoltada de màquia i alzinar, que donen a aquest vi uns aromes que recorden a les flors d'aquesta regió tan especial. Durant la vinificació s'utilitzen àmfores d'argila per mantenir la frescor del raïm i la bóta perquè el vi guanyi pes en boca.